結合「木藝」與「社區公益」的白米社區【木益客棧】，在二天一夜的輕旅行中，住宿一晚之後，讓卡娃思對背包客棧式的住宿旅店完全改觀，充分享受在客棧周邊的慢活、樂活、生態的文化小旅行，而旅行中喜歡住在星級飯店、高級民宿的卡娃思，背包客棧的第一次，獻給了木益客棧，千萬別笑以旅人自居多年，現在才第一次住背包客棧式的旅店，超值住宿經驗，也將是永難忘懷的一次！
貼近白米社區這片土地的文化之旅，是卡娃思此次最大的收穫，得知木益客棧經營所得，社區發展協會也將回饋到用在社區公益，很棒的社區發展協會，關懷社區的實質行動，最棒了！
木益客棧
地址：宜蘭縣蘇澳鎮永春路146巷31號
電話：(+886)03-995-2653
網站：請點我
FB粉絲團：請點我
從白米木屐博物館三樓窗戶往下望的【木益客棧】
也就是位在白米木屐博物館的後方
原來是民宅的閒置空間
現在是社區發展協會的
妥善利用了，不再閒置了
有了白米社區唯一的旅店
木益客棧的夜晚庭院，有一種回到過去，和家人共處的晚間黃金時光，坐在休閒桌椅上，時而談天說笑，時而仰望著天，幸運時還能看到星星月亮，沒有電視、沒有電腦，也沒有手機，靜靜的夜裏只有星空、蟲鳴聲，而唯一製造噪音的大概就是我們的笑聲、唱歌的聲音。
木益客棧的一樓，在白天是咖啡館，晚上則是樓上客棧住宿旅人的交誼廳，試住的我們，晚餐後在咖啡館安靜的空間渡過，享受寧靜、享受閱讀、更隨著ipad的音樂，唱唱最近喜歡的歌，就像住在家裡般的自在，這一夜晚的卡娃思，可是非常有氣質也優雅的在ipad的輕音樂陪伴下，翻閱了自己帶來的一本書“改變心境，就能改變處境”，也趁機閱讀了關於白米社區的歷史、文化與社區營造20多年來的發展，這麼清幽的好地方，看電視、滑手機都感覺浪費好地方。
⇣⇣玩伴帶來新竹關西的沖泡仙草茶，手作的雜糧餅乾，不會增肥的點心，晚餐後從庭院外，移到室內咖啡館，累翻的玩伴，早早就上床，我呢？就坐在Ａ區的桌位區，1-2片的小點心，一杯不含咖啡因的茶飲，睡前這麼的吃喝一點，就是有一種很滿足的喜樂，可促進睡眠的，這一晚可睡得香甜。若有人同住，有機會認識新朋友，談的來，在交誼廳，說不定還可以一起吃喝玩樂。
⇣⇣書架上也有書可看
還備有桌遊呢～
⇡⇡樓梯，通往二樓的客棧，睡覺覺的地方 ，一共有二間六人床，一間八人床，20個床位，可以揪團一部20人座小客車來包棟，剛剛好 ，就像個大家庭般，住在家裡一樣的，累了上樓回臥房睡，若還不想睡，在若大的交誼廳，做愛做的事，有家的感覺。
乾淨的被單床罩、枕頭套、棉被套
自己的床自己鋪，這個好
⇣⇣我睡的床，床墊非常舒適，枕頭也好睡，在還沒有舖床前這些寢具都是燙平整齊的，圖片是卡娃思睡醒後補拍的，睡過就一定會皺，從舖床中就可以判斷木益客棧，給客人的寢具是洗乾淨燙過的。
每一床的床頭邊有二個電源插座，一個床頭燈，半夜若醒來隨手開燈，不會摸黑，在自個床邊，進出房門動作輕些，也比較不會影響隔壁床朋友的休息和睡眠。
⇣⇣浴室，男女分開
⇣⇣淋浴的浴室，隔成二個區塊，乾濕分離，浴簾隔開沖淨的浴室，與換上衣物的乾燥空間
洗臉洗衣槽，備有吹風機、洗衣機喔！
換洗衣物洗好脫水，外頭陽台曬，隔天就乾了，聽我家寶貝說，有脫水功能的洗衣機，在背包客棧是必要的設施。每一床都有獨立可上鎖設密碼的儲物及衣櫃，二道鎖，鎖好，安啦！
最關心的Wi-Fi 無線網路，有的
入住時客棧會提供密碼
供應的白米早餐，經嚴選蘇澳傳統早餐，真新鮮，也會不定期更換菜色，吃了哪些呢？一早工作人員從蘇澳市區帶來新鮮熱呼呼的早餐，上桌時還熱著呢！
「廟口米粉羹」40年老店，有粗米粉、紅蘿蔔、菜、小蝦米、黑木耳、菜脯，味道不錯，這是一間60年老店的米粉羹，讚！
「劉姊姊飯糰」：油條、魚酥、醬菜、滷蛋、菜脯，特調的醬料，味道不錯，豐富的配料的飯糰，重點是好大一個喔！讚啦！
會不會好奇，在這偏遠的山區，接近蘇花改快速道路的入口的山區，不到千人居民的白米社區，木益客棧白天對外營業的咖啡館，會有怎麼樣的餐點呢？據地方色彩的「白米特色餐」，千萬不能小看喔！
看過來......卡娃思和玩伴在這兒的晚餐和午餐「白米特色餐」...餐點就在這一張菜單上，點一份主餐，送附餐沙拉、南瓜濃湯、特調飲品、法國麵包、水果，均一價NT300，便宜吧！空間的享用就值得。
⇣⇣蔬菜義大利麵
⇣⇣金黃蒜鯖魚
第二天在退房後的午餐
⇣⇣金桔照燒豬小排
⇣⇣異國椒麻青檸雞
燉飯ㄟ
⇣⇣特調飲料中，這一杯蜂蜜醋飲，來自社區媽媽手作的，夠嗆的好喝，飯後一杯醋飲，幫助消化，卡娃思可是非常喜歡醋飲的，若是長期關注卡娃思的讀者，大概都知道我是個愛吃醋的女人。
木益客棧菜單上所供應的五種主餐中，我們分享著吃，嚐到了四種，沒嘗到的「氧氣新鮮牛腩飯」，很快的我會吃到的，因為我還要再來，這麼好吃嗎？當然就是好吃，食材用料新鮮，星級主廚的手藝，值得再來。
掌廚的廚師，在星級主廚訓練與指導下推出，結合宜蘭在地季節的農產品，每一道都是嚴選的，單看生菜沙拉盤的生菜，水嫩嫩的多新鮮啊！
第二天逢週六，有友善微笑市集，逛逛後買了永樂國小學生手作柚子的清潔液，買了也吃到了社區媽媽烘培的南瓜蛋糕，小社區友善市集，非營利性質的市集，有別於商業性質的市集，我最愛，很棒的，期待未來更多的攤位來。相信在白米社區發展協會的精心策劃與努力下，會越來越好。
⇡⇡永樂國小：寶柚洗碗精升級
六忠的國小生為畢業旅行募款
採用學校旁邊的無毒柚子製作的洗碗精
好消息來了
木益客棧推出開幕優惠的「義遊計畫」，就是我們說的打工換宿計畫，提供背包客們一個深度體驗白米社區的在地文化、生態和人情味。木益客棧推出了合併旅遊和志工服務的套裝行程。
以590NT
就能參與以下的行程（名額有限）
專人導覽猴猴坑溪、木屐館
四小時的志工服務
住宿包括：一夜住宿 + 兩餐
詳細報名資訊，參閱官網「義遊計劃」
.......白米社區文化系列......
未完待續......
【後記補充】
社區總體營造是卡娃思，數十年前在醫療領域中曾經都有多少參與的工作，事隔多年，在宜蘭蘇澳這裡的白米社區，充分感受到數十年社區營造的改變成效，非常的感動。走進社區裡，居民都帶著笑容的友善地問聲好，遇見阿嬤多問一點，住哪兒？來木屐館嗎？從哪來？台北來的喔！天氣有比較冷喔！
2016年在暢遊武荖坑所舉辦的綠色博覽之後，專陳過來白米木屐館玩半天，當時匆匆一撇，還真不過癮，有決定今年要來long stay，首先住的地方要傷腦筋，雖然蘇澳鎮的市區距離這裡不遠也有飯店，人家就是想住在農村的部落小小社區，深深的體驗住在白米社區的感覺，肯定與喧嚷吵雜的城市有不一樣的心境。
好消息每每總在期待中發生，白米社區在今年已經有了平價優質的「木益客棧」，2017年9月，先行對外開放營業交誼空間的啡啡館，當我們走進咖啡館櫃檯check in的那一刻，感受到美好的舒適的空間，而且很寬敞，視覺上的第一印象超好的。
再看一次，木益客棧
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